粉粉马卡龙
-
步骤1/10
点击查看大图
准备原料,称好备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
杏仁粉和糖粉筛好。(杏仁粉超级难筛,不断手动碾碎就好。)
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋清打发至粗泡,加入一半糖。
-
步骤4/10
点击查看大图
打发至细腻时加入剩下的一半糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入几滴食用色素,打发至小尖头。
-
步骤6/10
点击查看大图
将打好的蛋清,分三次加入杏仁粉和糖粉盆中。上下翻拌均匀,
-
步骤7/10
点击查看大图
至图中状态即可
-
步骤8/10
点击查看大图
在油纸上挤上圆形,放置20分钟。表面不粘手即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入烤箱,170度,5分钟烤出裙边。换110度烤10分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
夹上喜欢的馅料即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
马卡龙的相关分类
马卡龙的相关推荐
-
蛋黄饼干
17057人看过 -
烤箱版华夫饼
95619人看过 -
华夫饼干(生酮友好)
13022人看过 -
八寸水果裸蛋糕
7397人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9066047人看过 -
马卡龙
44687人看过 -
轻芝士乳酪蛋糕
78117人看过 -
高粱饴
227082人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2735147人看过 -
有手就会做的超简单酥脆小零食
5590人看过 -
尖椒火腿炒面
748741人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11002057人看过