是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花培根奶油浓汤的做法

点击查看大图

西兰花培根奶油浓汤

浏览 5.1万 · 收藏 945 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用破壁搅拌机做浓汤，百分之百成功哦。

食材清单加入采购清单

西兰花 1个

、

培根 3片

、

洋葱半个

、

土豆 1个

、

淡奶油 100ml

、

百里香 3克

、

香叶 2片

、

鸡汤 500ml

、

盐 5克

、

黑胡椒碎 3克

、

橄榄油 30ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材备齐；
步骤2/8 点击查看大图
洋葱洗净切成碎粒，西兰花浸泡冲洗切小朵，培根切成小碎丁，土豆洗净去皮切小片备用；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅放橄榄油烧热，放入培根碎丁均匀翻炒，至培根干脆后盛出备用；
步骤4/8 点击查看大图
炒锅热油，放入洋葱碎炒香，加入西兰花碎、土豆片、百里香、香叶翻炒均匀；
步骤5/8 点击查看大图
倒入鸡汤搅匀，大火烧开，转小火续煮15分钟；
步骤6/8 点击查看大图
煮好后捞出香叶，将煮好的西兰花汤用破壁搅打均匀；
步骤7/8 点击查看大图
搅打至浓汤无颗粒且口感顺滑即可；
最后一步点击查看大图
最后调入培根碎、淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀后，即可盛入汤碗中。

小贴士

1、西兰花建议后放，煮至断生即可，以免营养流失过多； 2、如没有鸡汤也可用鸡精加水代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-04

换个做法

西兰花培根奶油浓汤的其他做法

西兰花培根奶油浓汤的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

西兰花培根奶油浓汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许