菜馒头菜花卷，详细步骤
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步骤1/16
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菠菜洗干净，用刀切碎
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步骤2/16
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放锅里倒一点点水稍微煮一下，煮了之后和面的时候菜不会那么硬
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步骤3/16
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煮好之后的水放凉或者温水也可以，面粉里放入酵母和成面团，如图
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步骤4/16
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等面发酵之后用手搓成长条，如图
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步骤5/16
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用手按遍
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步骤6/16
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用擀面杖擀成薄片状，上面撒上油，辣椒粉，还有盐
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步骤7/16
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然后用手抹匀
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步骤8/16
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把抹匀后的面片卷起来
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步骤9/16
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切成小段，不要太短，不要太长，适中
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步骤10/16
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再把每一节从中间切开
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步骤11/16
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然后把横切面朝上，两个并拢
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步骤12/16
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稍微把面条用手拉长一下，摆成S型
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步骤13/16
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用筷子从两边往中间夹
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步骤14/16
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如图
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步骤15/16
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夹好后上锅蒸
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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