番茄牛腩(家常,无糖版)
一直再减肥减肥减肥…因此今天爸爸给我炖牛腩,牛肉卡路里还是算低一点的,配胡萝卜,红薯,也适合在减肥时适量吃一点。不喜欢加糖,加淀粉,加番茄酱,所以用西红柿代替,番茄宝宝买不到a
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步骤1/5
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红的是干辣椒 (选用)葱姜蒜,切段,切片,胡萝卜,红薯滚刀切
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步骤2/5
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开水先焯一下去沫,去血沫,白色的沫是油。
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步骤3/5
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用高压锅,填入葱姜蒜,干辣椒,加入生抽炖12—15分钟,后焖几分钟
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步骤4/5
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换锅,放入切好的胡萝卜,尖椒,西红柿,再炖15分钟至蔬菜变软(也可以加两片柠檬提味)
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最后一步
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开吃
柠檬,干辣椒选用。 胡萝卜,红薯,可以用土豆代替。炖锅可以用铁锅代替。炖锅最大好处就是围着锅吃吃吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-04
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