菜心拌魔芋丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
魔芋丝（袋装）
400g
、
小香葱
适量
、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
菜心切段，焯水捞出待用；魔芋丝（袋装）倒出水分，清洗干净，在沸水中煮2~3分钟，捞出待用。
-
步骤2/3
小香葱切段，干辣椒切段，蒜切片，花椒少许，放与菜心和魔芋丝之上。
-
最后一步
烧少许植物油至六七成热，炝到花椒、干辣椒等小料之上。调入适量盐和醋，调拌均匀，装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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