冰激淋
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爱吃，可是外面添加剂多，怀孕了，就在家自己做，没有淡奶油也可以的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好原材料，牛奶，蛋黄，白糖
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步骤2/4
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蛋黄加入白糖，打散，打蛋器使劲打，让蛋黄松散
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步骤3/4
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牛奶隔水加热，搅拌，快沸腾时加入蛋液，接下来就是不停地搅拌了，别沾锅。大约熬到牛奶和蛋液成糊糊状，就可以了。
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最后一步
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熬好的糊糊倒入容器里，晾凉后放入冰箱，两三个小时后拿出来搅拌一下，能松软些。我是晚上做的，没有及时搅拌，直接冻成冰坨了。后来放入保鲜里，就软了些，可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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