夹心藕肉圆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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剁肉碎，完后用手多搅拌肉碎。
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步骤2/4
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与盐水豆腐一起拌匀
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步骤3/4
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揉成圆球，中间加入藕碎。加入油锅炸制金黄色。
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最后一步
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锅底放热油，放姜蒜炒香，放入肉圆，加入水，放老抽，红烧汁，耗油，冰糖少量，盐。大火15分钟，小火慢炖，汤汁浓稠之后加入鸡精，洒上葱花，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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