宫保鸡丁
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步骤1/6
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鸡丁加老抽、料酒、淀粉、盐腌制
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步骤2/6
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蒜切片，葱白切小段白糖一勺、酱油两勺、醋两勺、料酒一勺调一碗芡汁
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步骤3/6
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油热后放花椒，出香味后调小火加干辣椒段、蒜片、一勺豆瓣酱、洋葱
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步骤4/6
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煸炒片刻后，加入鸡丁转大火炒，
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步骤5/6
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鸡丁散开后，加辣椒面、料酒、胡萝卜
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最后一步
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炒出红油后，烹入芡汁出锅前撒葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-04
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