西葫芦煎饼
西葫芦煎饼，是一道中式点心，营养又美味，无论搭配牛奶、豆浆或是粥是很不错。西葫芦擦丝、用盐杀一杀、再和鸡蛋面粉葱花拌和在一起，用平底锅煎熟，热热的软乎乎的，真香真好吃！做成小煎饼，一会儿就熟，不耽误太多时间，很适合当早餐。
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步骤1/10
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西葫芦洗净用多功能切菜器擦成丝
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步骤2/10
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加适量盐抓匀腌制一会儿
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步骤3/10
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面粉加鸡蛋一颗，适量水搅拌均匀成糊状
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步骤4/10
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腌制好的西葫芦丝沥干水分放进面糊里！
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步骤5/10
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搅拌均匀
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步骤6/10
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平底锅里刷一层油，倒入适量面糊摊平！
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步骤7/10
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小火慢慢的煎至两面金黄色即可
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步骤8/10
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第一个煎好了还没有来得及拍照就被我家宝贝儿拿走吃了，这是煎的第二个西葫芦煎饼
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步骤9/10
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煎好的西葫芦煎饼
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最后一步
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切成块状装盘即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-05
西葫芦煎饼的其他做法
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