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椒麻烤鱼

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Henry林
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鲤鱼 1200g
、
鲜藤椒 50g
、
绿线椒 100g
、
小米辣 100g
、
大蒜 2个
、
生姜 1块
、
腌鱼料酒 50ml
、
腌鱼盐巴 20g
、
孜然粉 3g
、
白胡椒粉 1g
、
豆豉 80g
、
蔬菜 随意
、
煮汤盐巴 30g
、
鸡精 20g
、
白糖 100g
、
豉油 50ml
、
煮汤料酒 50ml
、
菜籽油 150ml
烹饪步骤
小贴士

新鲜花椒从老家带来的，想品尝的可以加我微信，还做了很多纯手工无添加调味品！欢迎品尝VJJ1987

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-05

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