椒麻烤鱼
-
步骤1/14
点击查看大图
将鲤鱼从背部开刀整理,控干,淋料酒,辣椒粉,孜然粉,盐巴,腌制半小时
-
步骤2/14
点击查看大图
烤鱼刷油,烤箱预热,中层,230度上下火30分钟,烤到15分钟再刷一次油!
-
步骤3/14
点击查看大图
整理好自己喜欢的蔬菜!
-
步骤4/14
点击查看大图
辣椒切圈,大蒜切粗蓉,生姜剁成姜蓉,称好鲜藤椒,豆豉
-
步骤5/14
点击查看大图
将烤好的鱼取出入烤鱼盘,加入蔬菜
-
步骤6/14
点击查看大图
锅内下菜籽油烧辣给鲜藤椒小火炸出香味
-
步骤7/14
点击查看大图
给姜蓉爆香
-
步骤8/14
点击查看大图
给辣椒,大蒜微微爆香
-
步骤9/14
点击查看大图
给开水,料酒,豉油,盐巴,鸡精,白糖,煮沸
-
步骤10/14
点击查看大图
将汤汁淋鱼背上
-
步骤11/14
点击查看大图
榨一个柠檬汁淋鱼背上,切一个柠檬片点缀,芹菜叶点缀
-
步骤12/14
点击查看大图
煮10分钟蔬菜都可以吃了,最好是把鱼背上的椒麻豆豉赶到汤汁中一起煮汤的味道才够好!
-
步骤13/14
点击查看大图
新鲜藤椒!四川的感觉!
-
最后一步
点击查看大图
鲜藤椒
新鲜花椒从老家带来的,想品尝的可以加我微信,还做了很多纯手工无添加调味品!欢迎品尝VJJ1987
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-05
椒麻烤鱼的相关分类
椒麻烤鱼的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#香菇鸡丝粥
97661人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子-夏季必备凉爽小菜
224281人看过 -
藕粉桂花糕
271695人看过 -
黑糖姜母桂圆蛋#月子餐吃出第二春#
46731人看过 -
吮指香辣虾
1171251人看过 -
芹菜炒牛肚
495395人看过 -
杨梅荔枝饮
151641人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香煎三文鱼减脂餐
156835人看过 -
子姜麻麻鱼
26860人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5437927人看过 -
#打工人的健康餐#青笋拌木耳
212417人看过 -
减脂餐~柠檬手撕鸡
190327人看过