西红柿豆腐脑汤
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一想起西红柿豆腐脑,就想起奶奶,那是她最喜欢做的一道菜,一直吃了30多年都不厌倦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选择一个酸熟透的西红柿,切成小块。酸一点的西红柿口感更好。
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步骤2/3
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一碗带汤水的豆腐脑
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最后一步
放少许油烧热,放入切好的西红柿,翻炒片刻,倒入半小碗水,煮到西红柿出味,不准备好的豆腐脑放入锅里和西红柿煮3分钟,放入盐。就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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