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【原香烧烤鸡肉披萨】

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King麻麻

记得以前自己老去肯德基吃汉堡，他总是笑我：“汉堡有什么好吃的？你就不能换换口味接受下新事物！”自己就是那么一个固执的人，认定了就是了，就连鞋子也是，喜欢上一双鞋子，还会买一双和它一模一样的。也许就是这份固执中甚至带着偏激，让自己找到了他，不顾家人的反对，“为爱私奔”。 他是个很挑剔的人，哪怕着装，吃行住也是。自己确是个固执的人，不管怎样两人还是走到了一起。 披萨也是他再三强调说好吃，自己才去尝的，为了纪念自己接受新鲜事物以致爱上这个味道。来个奖励，自己动手做起来。味道不比买得差。馅足，量大，吃的过瘾…
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
披萨面团：
、
高筋面粉 70g
、
低筋面粉 30g
、
水 60g
、
橄榄油 7g
、
细砂糖 5g
、
干酵母 1g
、
盐 1g
、
披萨馅料：
、
橄榄油 15g
、
蒜 20g
、
番茄酱 80g
、
高汤或水 30g
、
黑胡椒粉 1/2小勺
、
披萨草 1/4小勺
、
鸡胸脯肉 200g
、
杏鲍菇 半个
、
洋葱 40g
、
马苏里拉奶酪 80g
烹饪步骤
小贴士

1、披萨馅里用到的番茄酱是调味番茄酱，本身含有糖和盐等调味料，所以做馅时不需要加糖加盐了。 2、披萨馅料里用到的蘑菇，洋葱水分含量高，都需要先炒一下，炒出水分，否则披萨馅会变的湿乎乎的。 3、趁热吃味道最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-06

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