酸菜炖大骨头
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步骤1/7
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大骨头洗净用清水浸泡半小时跑去血水
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步骤2/7
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酸菜用水洗净。我买的是这种。
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步骤3/7
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锅里放水放入大骨头、葱姜和花椒焯一下。
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步骤4/7
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焯好的大骨头用温水冲洗下
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步骤5/7
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锅里放水烧热放入大骨头、酸菜、葱姜、大料和花椒开始炖哈。差不多炖30分钟就可以了
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步骤6/7
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^_^炖好了。出锅前放入盐和大喜大牛肉粉在炖2分钟出锅就好了哈。
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最后一步
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好吃简单的酸菜炖大骨头就做好了哈^ _ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-06
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