五彩蛋
让盐蛋换一种吃法,别有风味,你要不要试试看。。。
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步骤1/11
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先将红萝卜去皮、洗干净后切成颗粒状,和洗好的玉米、豌豆放在一起,成三色蔬菜粒,放一旁待用。
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步骤2/11
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生咸鸡蛋3个洗净。
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步骤3/11
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用小刀从大的那头撮一个小洞。
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步骤4/11
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用剪刀剪开洞口。
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步骤5/11
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戳破薄膜,倒出部分蛋白。
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步骤6/11
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把三色蔬菜粒塞进去。
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步骤7/11
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用保鲜膜将蛋包起来(起到隔绝水蒸气及维持蛋的形状的作用),放入蒸锅。
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步骤8/11
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冷水上锅,水开后转小火蒸25分钟。
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步骤9/11
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取出撕掉保鲜膜。
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步骤10/11
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放凉后用刀切开即可。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-06
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