香肠炒莴笋
浏览 7.5万 · 收藏 1384 · 学做 4
将做法保存到手机
科普了解:儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要,吃500克的莴笋叶,即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。 莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶,有利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。 很多人买菜时,只买莴笋杆,不要叶子,是错的!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋削皮后切片
-
步骤2/5
点击查看大图
香肠焯水后,切片
-
步骤3/5
点击查看大图
油五成热,放入香肠,关小火煸炒,炒至香肠出油
-
步骤4/5
点击查看大图
放入莴笋,改中火煸炒,加适量盐调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品菜
小贴士
为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
换个做法
香肠炒莴笋的其他做法
香肠炒莴笋的相关分类
香肠炒莴笋的相关推荐
-
醋溜包菜
349077人看过 -
莴笋炒香肠
26462人看过 -
#养生打卡#清炒莴笋丝
208200人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42655166人看过 -
红烧排骨
30645926人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73992270人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9518077人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3563709人看过 -
红烧带鱼
4121179人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9033176人看过 -
白灼广东菜心
228291人看过 -
芦笋炒口蘑
4877010人看过