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面包机做面包的方法（蔓越莓酸奶吐司）的做法

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面包机做面包的方法（蔓越莓酸奶吐司）

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今次用的是@淘姐的方子哦，浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了！而且发出来的个头也特别高，可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的，但也不会影响到它柔软的口感哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高粉 315g

、

酸奶 175g

、

鸡蛋一个

、

黄油 30g

、

酵母 4g

、

白砂糖 50g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料，除了黄油外，其它按先液体后固体放入
步骤2/8 点击查看大图
启动和风程序，面团逐渐和成团
步骤3/8 点击查看大图
15分钟后放入黄油
步骤4/8 点击查看大图
黄油会在快速搅拌中混合在面团中
步骤5/8 点击查看大图
当面包机响起了蜂鸣声，我们就把蔓越莓放入桶中，然后会继续搅拌
步骤6/8 点击查看大图
面团搅拌完毕后会进入发酵程序
步骤7/8 点击查看大图
到烘烤的时候大概就是满桶了~
最后一步点击查看大图
烘烤后外表面金黄金黄的，特别美

小贴士

1、我用的是PE8500W面包机，大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整； 2、方子是做750g的配方哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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