鸡蛋皮的做法
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烹饪步骤
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步骤1/5
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碗里打一个鸡蛋，搅匀，待用。
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步骤2/5
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中小火，锅里倒入少量的油，晃来晃去，让锅里沾满油。
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步骤3/5
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搅匀的鸡蛋倒入锅里。
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步骤4/5
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晃动锅，让蛋浆遇热成皮即可。
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最后一步
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记住，一个鸡蛋做一张皮。可根据自己的情况，多做几张或少做几张。
小贴士
1.锅里的油不要太多。2.一个鸡蛋做一个皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
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