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榆钱饭

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麦子老妈

樱花多数在3月下旬至四月上旬开花，每年的这个季节人们都会出门赏樱！而这个时候有一道美味食物叫榆钱，它香味甜绵厚实，自古就有食用它的习惯。具有清心降火、止咳化痰的功效！我们江南这里是没有见过，所以我也是没有尝过是啥味道！但是作为一个吃货肯定是想办法的！于是想到了万能的某宝！于是就有了今天的美味！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 40g
、
榆钱 160g
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
花椒油 1勺
、
辣椒油 0.5勺
、
香油 1勺
、
蒜瓣 1个
烹饪步骤
小贴士

1、榆钱的水份不要沥太干，要保持一定的温度以便粘上面粉 2、面粉的量可以分次慢慢加，每片都尽量粘上面粉为准 3、吃的时候醮汁即可，直接吃原味也不错哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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