6寸海绵蛋糕
全蛋海绵省去了分离蛋清和蛋黄的时间，只要把蛋糊打好了，掌握翻拌的手法，做好是很快速和容易哒！
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备齐，这盆蛋是我做其他蛋糕打蛋白混进蛋黄后打发失败的产物，还好能急中生智废物利用起来做全蛋海绵
-
步骤2/6
点击查看大图
把糖全部加入鸡蛋中，隔温水打发至蛋液浓稠，滴落的蛋糊能保持纹路，不会很快消失即表示蛋糊打好，若纹路长久不消失，就表示蛋糊打过了，做好的蛋糕口感会很干，所以要注意，再低速打几下去掉大气泡
-
步骤3/6
点击查看大图
分两次加入过筛低粉，翻拌均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
加入色拉油，再次翻拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入铺好油纸的6寸蛋糕模中，轻震下气泡
-
最后一步
点击查看大图
170度中下层，25分钟左右，出炉后倒扣冷切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
6寸海绵蛋糕的相关分类
6寸海绵蛋糕的相关推荐
-
#好吃不上火#巧克力味华芙饼～简单又好吃
913831人看过 -
诺妈快手早餐——饺子皮鸡蛋卷饼
28486人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16991972人看过 -
蟹黄豆腐#春季减肥，边吃边瘦#
387369人看过 -
全蛋海绵蛋糕(6寸)
61057人看过 -
免烤箱无需手套膜也能做的华夫饼面包，外脆内软超级好吃
178641人看过 -
#山姆团圆宴#海苔肉松培根芝士面包
147618人看过 -
粉蒸肉
22528601人看过 -
正宗东北锅包肉
322264人看过 -
孩子爱吃的早餐华夫饼 15分钟搞定 免烤箱#我们约饭吧#
98899人看过 -
蒜烤茄子
7382人看过 -
练手6寸海绵蛋糕
238208人看过
