蒜爆鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
鲤鱼洗净，每一面划几刀。
-
步骤2/7
点击查看大图
准备葱姜蒜、辣椒、盐、黄酒、辣椒、花生油
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内加水烧开，把鱼放入锅内，加入葱姜、花椒、黄酒。盖上锅盖煮8到10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
煮鱼的同时，将蒜切末、辣椒切丝、葱切末鱼豉油加点盐醋调好
-
步骤5/7
点击查看大图
煮好的鱼装盘，控干水，浇上调味料。把蒜末盖在鱼
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内烧油微微冒烟，均有浇在覆盖蒜末、香葱的鱼身上。听到滋啦、滋啦的声音！把辣椒丝放入留有余油的锅内煸香，放在最上面。大功告成！
-
最后一步
点击查看大图
成品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
蒜爆鱼的其他做法
蒜爆鱼的相关分类
蒜爆鱼的相关推荐
-
徐州蒜爆鱼
96234人看过 -
地锅鸡--家常版
3891742人看过 -
家常蒜爆鱼
367389人看过 -
蒜爆鱼
74496人看过 -
蒜爆鱼
23787人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
380508人看过 -
老式鸡蛋糕
2437134人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77865872人看过 -
菠萝排骨～吃不腻的做法
18739人看过 -
菠萝排骨
225373人看过 -
辣子鸡----家常版
2281133人看过 -
辣子鸡丁，麻辣鲜香
89558人看过
