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牛油果香松拌饭

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懒氏小厨房

四个牛油果菜谱的最后一发。 给老爸做了牛油果香松拌饭，从没吃过这种水果的老爸，瞬间对这个洋水果好感爆棚，嚷嚷着回家也要做来吃。加入了山葵香松、薄口酱油和寿司醋，能很好的综合牛油果稍腻的奶油口感，撒上烘烤过的白芝麻，更香啦！ 一个牛油果可以做两人份。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛油果 半个
、
米饭 1碗
、
味岛香松 1茶匙
、
薄口酱油 10ml
、
白芝麻 少许
、
寿司醋 一茶匙
烹饪步骤
小贴士

1、没有薄口酱油可以用生抽； 2、山葵的香松里面有山葵、鲣鱼片、海苔和芝麻，可以在淘宝购买； 3、如果有新鲜的山葵就更好了，新鲜的山葵一点也不刺激，非常清新，在一家小店吃过山葵拌饭，记忆犹新，就是成本略高。 4、寿司醋不要放多了，只是让米饭更清甜一点，多了就喧宾夺主了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-07

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