冰糖燕窝／水果燕窝/牛奶燕窝
-
步骤1/11
点击查看大图
将燕窝表面清洗干净，放入小碗中，倒入矿泉水（150ml）泡1小时，待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物，倒掉浸泡的水。
-
步骤2/11
点击查看大图
倒入剩余的矿泉水（150ml，水量以没过燕窝表面为宜），再浸泡1小时至燕窝发大至通透。
-
步骤3/11
点击查看大图
将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入天际隔水电炖盅，加入冰糖，隔水炖半小时。
-
步骤4/11
点击查看大图
冰糖燕窝
-
步骤5/11
点击查看大图
把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就成了水果燕窝，这是奇异果（金果）燕窝。
-
步骤6/11
点击查看大图
这是雪梨燕窝
-
步骤7/11
点击查看大图
水果燕窝就是那么好喝，这是火龙果燕窝
-
步骤8/11
点击查看大图
火龙果燕窝
-
步骤9/11
点击查看大图
牛奶燕窝
-
步骤10/11
点击查看大图
牛奶燕窝
-
最后一步
点击查看大图
牛奶燕窝
如果想加其他，例如木瓜，熟木瓜去皮去籽，果肉切成碎粒，牛奶倒入小煮锅中小火加至温热， 将切好的木瓜粒放入碗中，再倒入炖好的燕窝，加入温热的牛奶，吃时拌匀即可。 夏天炎热，不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是，不能贪图方便快捷，用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱，这样不但会影响燕窝的卖相，口感也会偏软，所以一定要自然晾凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-07
冰糖燕窝／水果燕窝的其他做法
冰糖燕窝／水果燕窝的相关分类
冰糖燕窝／水果燕窝的相关推荐
-
牛奶桃胶燕窝
396818人看过 -
炸茄盒
10565319人看过 -
养颜滋润的牛奶燕窝
376909人看过 -
海椰皇牛奶燕窝炖花胶
287044人看过 -
牛奶炖燕窝#美的微波炉菜谱#
108093人看过 -
牛肉炖萝卜
103235人看过 -
几块钱就能煮一锅的秋季润肺养颜羹~白果银耳羹#秋天怎么吃#
310061人看过 -
#养生打卡#桂圆红枣黑芝麻糊
157543人看过 -
零失败超浓郁奶油蘑菇意大利面
535018人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#香菇肉末豆腐
4312194人看过 -
食美粥|“紫米粥”紫糯米粥 血糯米粥 早餐补血益气、收宫滋阴
287967人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12352756人看过
