草莓慕斯
最偏爱慕斯柔软细腻，很适合春暖花开的季节装饰即漂亮又好吃。
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步骤1/8
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冷水浸泡2片吉利丁片泡软备用。
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步骤2/8
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草莓酱100g混合25g糖加热到手温。
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步骤3/8
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加入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融合。
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步骤4/8
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淡奶油200g打发至浓稠不要出现太多纹路哦。
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步骤5/8
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把草莓酱加入打发的奶油搅拌均匀，慕斯糊就做好了放入裱花袋。
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步骤6/8
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草莓切薄片装饰在杯子边上。
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步骤7/8
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将慕斯糊挤到杯子里颠一下杯子颠平整。放入冰箱冷藏隔夜。
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最后一步
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隔天取出挤上奶油、摆上草莓做装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-08
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