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泡泡浴迷糊娃娃生日蛋糕的做法

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泡泡浴迷糊娃娃生日蛋糕

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在我的心里，豆果就是个可爱的小姑娘，5岁的小公主，正是做梦的年纪吧？是不是像我的小侄女一样，喜欢天天抱着个小芭比，给她穿衣洗澡呢？送你一个我侄女最喜欢的迷糊娃娃蛋糕吧，祝你生日快乐哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

低粉 85克

、

鸡蛋 5个

、

油 40克

、

牛奶 40克

、

糖 80克

、

淡奶油 300克

、

糖 30（放淡奶油）

、

色素少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有的食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离开，蛋清分三次加入白糖，用打蛋器打致硬性发泡
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄用打蛋器打散
步骤4/9 点击查看大图
加入油和牛奶，用打蛋器搅拌均匀后筛入低粉，用刮刀翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将蛋黄糊糊和蛋白糊糊混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
倒入模具，用力震几下，将气泡震出来
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱，150度烤60分钟
步骤8/9 点击查看大图
将考好的蛋糕取出，倒扣放凉
最后一步点击查看大图
淡奶油打发，将蛋糕装饰好即可。

小贴士

1、娃娃事先洗干净晾干，然后用保鲜膜包裹上。 2、裱花时先在周围拉上直线条，然后在上面来回拉上线条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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