『家夏』早餐快手饭 黄金炒饭(剩大米的美味做法)
之前看过米饭的这种吃法,但一直没试过,正好昨晚蒸的大米剩下了,那就做个黄金炒饭吧。简单快捷,美味可口~最主要的是再也不用纠结剩大米要怎么处理了! PS:豆果的朋友可以加我微信15053183181交流哦~
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,米饭1碗,鸡蛋两个,火腿1根(可以搭配黄瓜或胡萝卜哦,家里没有了就没再放)
-
步骤2/8
点击查看大图
火腿切丁,把蛋黄倒入米饭中拌匀(也可以炒的时候倒入搅碎的蛋黄),
-
步骤3/8
热锅入油,将葱花火腿加入锅内翻炒;
-
步骤4/8
点击查看大图
加入米饭,快速划炒,将沾满蛋黄液的米饭炒散,变成粒米粒饭。
-
步骤5/8
点击查看大图
加盐、胡椒粉划匀,掂动炒锅,让米饭在锅中翻滚,装盘出锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图欣赏~
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图欣赏~
-
最后一步
点击查看大图
成品图欣赏~
1.蛋黄分离的方法有很多,我是直接磕开以后让蛋清先流出来,直接剩蛋黄在鸡蛋内;
2.米饭其实真的无所谓剩饭还是新鲜饭。重点是水分合适、口感合适就好;
我是新手初学者,十分希望大家加我微信15053183181交流分享做饭经验~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
黄金炒饭的其他做法
黄金炒饭的相关分类
黄金炒饭的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
966953人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
391703人看过 -
西葫芦炒猪肉
378111人看过 -
排骨土豆炖豆角
10480096人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
412343人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1780712人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
359620人看过 -
不一样的黄金蛋炒饭#一道菜表白豆果美食#
539076人看过 -
家常版大盘鸡
8737527人看过 -
蒜蓉油麦菜
877496人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38561885人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30290650人看过