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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕

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第一次学用电饭煲做的蛋糕，居然吃起来有点蛋挞的风味，也是醉了哈哈哈。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

面粉若干

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 200ml

、

白糖 2勺

、

白醋 3滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
四个鸡蛋，蛋黄蛋清分开。注意两个碗一定要够大～否则不方便～
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分的还比较成功～
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在蛋清里面加几滴白醋～不要多了，为了去腥味☺
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加入面粉和牛奶～成糊状的分量～
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加入后慢慢搅拌蛋黄碗～
步骤6/10 点击查看大图
然后就是最忧桑的一项工作～打蛋清～（手都要抽筋了哭:-O～）打到一半的时候加入白糖～继续打，不要怀疑是不是一直搅拌，没错就是一直打（因为自己中途也在怀疑是不是错了～）
步骤7/10 点击查看大图
慢慢会变成这样就快成功鸟～
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最后把碗倒过来不会倒出来，就可以和蛋黄和在一起了～分两次加入蛋黄碗～
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搅拌～然后倒入电饭煲～没有蛋糕功能的话大概就是四十分钟煮～
最后一步点击查看大图
自己不是太成功～不过味道还是可以哈哈～出锅和蛋清打成功的时候真是成就感爆棚啊！！～本来也没这么多步骤废话多了点希望清楚一点～有的人在倒糊进锅的时候喜欢涂层油～个人不太喜欢～嗯，成功，下次努力。

小贴士

打的蛋清一定要打得够粘稠，白糖看自己口味小心没味儿喔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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