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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韭菜适量

、

黑木耳适量

、

鸡蛋适量

、

粉丝适量

、

鲜虾适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、把韭菜洗净切丁，鲜虾处理干净切丁，鸡蛋打匀，木耳切碎（提前浸泡）粉丝切碎（提前浸泡）
步骤2/6 点击查看大图
2、放入面粉用温水揉成光滑的面团醒发至20分钟
步骤3/6 点击查看大图
3、锅烧热加入适量油把鸡蛋炒熟盛出备用，然后锅里再加入适量的油放入木耳虾韭菜粉丝盐鸡精生抽炒下最后再把炒好的鸡蛋倒入炒好的馅搅匀即可
步骤4/6 点击查看大图
4、把醒发好的面团取出搓成长条切块然后压扁擀成饼状然后放入备好的馅
步骤5/6 点击查看大图
5、捏好的样子
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6、锅里放油烧热后就可以下锅炸至金黄色即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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