自制网红青团
同事给我吃了个网红青团,回来就自制啦~
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步骤1/11
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咸蛋黄和鸡蛋黄混合碾碎,都是熟的
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步骤2/11
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加入肉松搅拌,加鸡蛋黄可以不要这么咸,干了的话加点橄榄油
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步骤3/11
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把蛋黄和肉松搓成球
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步骤4/11
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开始制作面团
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步骤5/11
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糯米粉加艾叶粉加水搅拌
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步骤6/11
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加一点饭团,家里有粘米粉的可以放粘米粉
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步骤7/11
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粉团也搓成圆状
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步骤8/11
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放入蛋黄肉松团,包好
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步骤9/11
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搓好,放在油纸上,多的就搓了4个小圆子
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步骤10/11
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摆在蒸锅上蒸15-20分钟,间隙记得隔开
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最后一步
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完成后开吃,味道不错!热的会比较黏,晾凉会比较好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-09
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