芒果酸奶杯子蛋糕（无需烤箱）
甜美的芒果季，和清爽的酸奶慕斯搭配在一起，非常适量在越来越热的天气食用。而且制作简单，不需要用烤箱。用杯子装饰一下，也非常漂亮。
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步骤1/6
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砂糖放在酸奶中搅拌融解，吉利丁片A放冰水中泡软，放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中，边搅拌边倒。
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步骤2/6
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淡奶油打至七八分发，与酸奶糊混合均匀。
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步骤3/6
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倒入小杯中放冰箱冷藏备用。
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步骤4/6
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芒果果肉用料理机打碎放少许水，放锅内小火加热，再放入泡软的吉利丁片B，融化后放凉备用。
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步骤5/6
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将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中，冷藏至凝固。
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最后一步
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表面用薄荷叶等装饰一下即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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