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粉粉胡萝卜包子

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麦子沙沙

中医认为胡萝卜性温 味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。小儿更适宜适量食用，本食谱可以减少糖分的摄取改为胡萝卜素的甘甜，而可转化为维生素A则利于孩子的骨骼发育，蒸出来的馒头、包子尤其蓬软，淡淡的清新，除此揉面切面时感受到了胡萝卜那橙红演变为的淡淡粉红色尤为喜悦，仨陪同做面点也开心得很，是非常有益的亲子时光。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
胡萝卜 3个
、
牛奶 250ml
、
面粉 1500g
、
酵母 10g
、
温水 500ml
烹饪步骤
小贴士

胡萝卜记得入料理机加水弄成浓汤，特别细腻，无需过滤可充分利用食材。发酵过程需充分，口感倍儿香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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