开心小螃蟹
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面粉200克，西红柿汁适量，熟鸡蛋2个，安琪酵母3克，红豆几颗
烹饪步骤
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步骤1/3
面粉放入3克的安琪酵母用西红柿汁和成光滑的面团，揉好醒发到两倍大
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步骤2/3
面团发好排气，揉成光滑的面团，然后分别切成几个均匀的小剂子，取一个小面团擀成像舌头一样的面片，在拿一个小面团分别揪成四个小面团搓成四个小长条，
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最后一步
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第三步，把四个小长条放在面片上，放一小片鸡蛋，然后面片上下对折捏死，在用两颗小红豆粘上眼睛就ok，我给螃蟹做了个
小贴士
西红柿打成汁，鸡蛋煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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