五香猪蹄
-
步骤1/10
点击查看大图
猪蹄用火烧烤表皮至干黄,用刀刮去干焦表皮洗净,破开两半
-
步骤2/10
点击查看大图
把猪蹄放入锅内,倒入适量冷水,煮开后再煮2分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出用水冲干净血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放入适量油,放入八角和麻椒,姜片爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入猪蹄,皮着下用油煸2分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入料酒,蚝油,老抽,酱油翻匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入豆瓣酱,翻炒均匀后加入没过猪蹄的清水翻匀
-
步骤8/10
点击查看大图
全部倒入高压锅,把剩余的香料全部放入锅内
-
步骤9/10
点击查看大图
加入辣椒酱拌匀后盖上锅盖,高压20分钟排完气即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
五香猪蹄的相关分类
五香猪蹄的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
289669人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2908088人看过 -
京酱肉丝
609603人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8820958人看过 -
家常版胡辣汤
16107604人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3689051人看过 -
鸭肉最好吃的做法-红烧啤酒鸭
237135人看过 -
牛肉香菇酱
30482人看过 -
甜椒什锦
23223人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#清脂清肠的猪肉芹菜饺子
306542人看过 -
日本料理“味增汤”(味噌汁)
297667人看过 -
红烧羊蹄
86149人看过