五香猪蹄
-
步骤1/10
点击查看大图
猪蹄用火烧烤表皮至干黄,用刀刮去干焦表皮洗净,破开两半
-
步骤2/10
点击查看大图
把猪蹄放入锅内,倒入适量冷水,煮开后再煮2分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出用水冲干净血沫
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放入适量油,放入八角和麻椒,姜片爆香
-
步骤5/10
点击查看大图
放入猪蹄,皮着下用油煸2分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入料酒,蚝油,老抽,酱油翻匀
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入豆瓣酱,翻炒均匀后加入没过猪蹄的清水翻匀
-
步骤8/10
点击查看大图
全部倒入高压锅,把剩余的香料全部放入锅内
-
步骤9/10
点击查看大图
加入辣椒酱拌匀后盖上锅盖,高压20分钟排完气即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
五香猪蹄的其他做法
-
五香焖猪蹄#膳魔师地方美食赛(上海)#
-
少油版的脆皮五香猪蹄#飞利浦空气炸锅#
-
开胃又美容:慢炖五香香辣猪蹄猪手猪脚
-
#名厨汁味正当夏#家常五香土豆炖猪蹄
-
步步高升 黑麦五香猪蹄馒头
-
#嗨fun暑假#五香卤肉
五香猪蹄的相关分类
五香猪蹄的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
17158157人看过 -
豆面菜团
45499人看过 -
无糖炒栗子更健康
4398538人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4487707人看过 -
烤栗子
1853763人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【麻酱拌凉皮】酸甜微辣版
140404人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐,简单营养的韭菜鸡蛋饼
299090人看过 -
爽口凉拌黄瓜#爽口凉菜,开胃一夏!#
8663836人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1204100人看过 -
美容颜养:五香猪蹄
9054人看过 -
#带着美食去踏青#蜂蜜烤栗子
821747人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8517783人看过