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香拌春菠

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小蕙的厨房

春天的菠菜，不是那个秋菠，所以她是最鲜嫩的。鲜嫩如此，只有凉拌最为合适。熟花生米经过原始的碾压，释放出成熟迷人的香味。浓香遇小鲜，自然水乳交融，相得益彰。只是一道素食，客官不要多想哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
春天的菠菜 500g
、
熟花生米（去皮） 30g
、
橄榄油 1勺
、
麻油 1勺
、
生抽 1勺
、
醋 半勺
、
糖 半勺
、
蒜 4瓣
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

过沸水的菠菜要挤干一点，这样调料才更入味。用熟的白芝麻代替花生米，也非常好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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