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九寸蔬菜披萨的做法

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九寸蔬菜披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 200g

、

温水 100ml

、

黄油 20g

、

盐 2g

、

发酵粉 2g

、

青豆一小把

、

玉米粒一小把

、

烤肠一根

、

洋葱一小个

、

番茄酱适量

、

马苏里拉芝士碎 125g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉、发酵粉、黄油，加上温水，和面，发成两倍大。再揉。直接用手扯成披萨盘的形状。扎孔。
步骤2/6 点击查看大图
150°，烤十分钟
步骤3/6 点击查看大图
用黄油，炒蔬菜
步骤4/6 点击查看大图
表皮抹上番茄酱，撒一层芝士，再铺上素菜，上面不加士碎，200°，中层，烤五分钟。然后加上芝士碎。
步骤5/6 点击查看大图
200°，中层，十分钟。
最后一步点击查看大图
200°，中下层，五分钟。表皮更脆。

小贴士

可以随机选择蔬菜，不易出水的都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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