酿苦瓜
好吃不过家常菜~
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步骤1/10
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苦瓜洗干净
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步骤2/10
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切段,掏空~
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步骤3/10
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香菇热水泡开,洗干净切碎~
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步骤4/10
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猪肉洗干净,沥干水~
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步骤5/10
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剁碎~
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步骤6/10
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胡萝卜剥丝切碎~
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步骤7/10
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把猪肉、胡萝卜、香菇、薯粉加入盐和酱油搅拌均匀腌制半小时~
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步骤8/10
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把馅料酿进苦瓜去~
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步骤9/10
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热锅倒油煎两面至金黄色,然后撒点盐到苦瓜上倒入小半碗水将苦瓜小火慢煮透~有条件的可以把煎好的苦瓜酿放进沙锅中小火慢炖40分钟左右,会更好吃哦。
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最后一步
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看起来很好吃~
用水焯下苦瓜会没那么苦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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