菠萝油条虾
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步骤1/6
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菠萝切块,用淡盐水浸泡
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步骤2/6
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虾洗净去壳剔虾线,打成泥,加入盐,胡椒粉,料酒,淀粉搅拌上劲
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步骤3/6
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油条切小块,中间掏空一些
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步骤4/6
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每个油条中间塞入虾泥
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步骤5/6
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锅里倒油,油温五成热时把所有的油条块先炸至虾泥定型变色,再把所有的油条块第二次炸至变脆
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最后一步
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油条捞出控油,取出菠萝和油条一起,挤上沙拉拌均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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