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五花肉煲菜干黄豆的做法

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五花肉煲菜干黄豆

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好吃不过家常菜~

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1小时以上

菜干 250g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 300g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄豆 50g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇 5朵

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 白糖半勺

、

白酒半盖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉洗干净，切片~
步骤2/9 点击查看大图
菜干热水浸泡一小时~
步骤3/9 点击查看大图
洗干净抓干水，切段~
步骤4/9 点击查看大图
黄豆提前两小时泡好~
步骤5/9 点击查看大图
香菇热水泡发，洗干净对半切~
步骤6/9 点击查看大图
猪肉放入酱油、盐、白糖、白酒腌半小时~（需要放够全部食物的盐）
步骤7/9 点击查看大图
电饭煲放入黄豆，然后放入菜干、香菇、姜片~
步骤8/9 点击查看大图
放入腌好的猪肉，倒入适量的水，按下煮饭键煮45~60分钟~（黄豆煲透）
最后一步点击查看大图
好吃不过家常菜~

小贴士

黄豆放底防止糊底~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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