莲子百合排骨汤
功效:安定心神、舒缓神经、改善睡眠、止咳化痰、润肺生津、清热袪湿~
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步骤1/6
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排骨洗干净砍段,焯水沥干水。
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步骤2/6
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汤料准备好,洗干净。也可以浸泡一下~
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步骤3/6
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把上面全部汤汁倒入沙煲,加入适量水。浸泡的话把浸泡的水倒下煲中煲~
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步骤4/6
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大火煲开~
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步骤5/6
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加入焯好的排骨,再次大火煲开10分钟后转小火煲2小时~
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最后一步
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加些许盐即可~
煲汤不需要太多盐~
莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
两者配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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