意式肉酱及意面(猪肉馅儿版)
完全是家里有啥就用啥了,懒得去超市再买材料了,猪肉馅儿做的也是香香哒
-
步骤1/15
点击查看大图
宜家赠送的锅,今天会用到它
-
步骤2/15
点击查看大图
西红柿放入烧开的水里烫一下,皮裂开即可
-
步骤3/15
点击查看大图
去皮
-
步骤4/15
点击查看大图
切碎块
-
步骤5/15
点击查看大图
肉馅
-
步骤6/15
点击查看大图
洋葱切碎
-
步骤7/15
点击查看大图
口蘑切片
-
步骤8/15
点击查看大图
大蒜切片和洋葱碎在热橄榄油里煎至发软发黄,放入肉末,倒入适量白葡萄酒翻炒
-
步骤9/15
点击查看大图
另外准备一个锅,倒入橄榄油、番茄酱稍微翻炒后倒入西红柿碎,炒至西红柿碎软化。
-
步骤10/15
点击查看大图
将炒软的番茄酱倒入肉末锅中,倒入蘑菇片,撒入盐、黑胡椒碎、香叶、罗勒碎搅拌均匀,小火炖煮一会。等洋葱、蘑菇完全软化,西红柿成泥酱汁就做好了。
-
步骤11/15
点击查看大图
美美的肉酱做好了。如果喜欢奶酪味道重的,出锅前多撒入些奶酪粉,要是喜欢清爽点的就撒一点做点缀吧。
-
步骤12/15
点击查看大图
烧开热水,撒上点盐在水里,放入意大利面。我喜欢有劲道的面,一般煮11/15分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
意面沥干水分装盘放上酱汁准备开动吧!
-
步骤14/15
点击查看大图
完美的午餐或晚餐
-
最后一步
点击查看大图
意式肉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
意式肉酱意面的其他做法
意式肉酱意面的相关分类
意式肉酱意面的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#奇异果苹果汁
169544人看过 -
凉面这样做真的很好吃!
77762人看过 -
老北京—京酱肉丝
2822592人看过 -
鲜榨蔬果汁
16275人看过 -
韩国海带汤
1566977人看过 -
#一学就会快手菜#鲅鱼饺子
161369人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
794704人看过 -
咖喱鸡肉饭
14654350人看过 -
海参烧排骨
29101人看过 -
#奇妙烘焙屋#酸奶溶豆
182972人看过 -
孜然味的葱爆羊肉
322873人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2176842人看过