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烤三文鱼茶泡饭｜美食台

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美食台

说起治愈系食物，茶泡饭当仁不让，只呼噜呼噜吃的声音，都感觉特别舒服。嘉宾Kimi（公众号：KimiWoo的料理台）做的这碗，用了比较易得的三文鱼，烤过之后，配上梅子泥、紫苏叶，清爽开胃。而片中介绍的“出汁”做法，学会之后，关东煮、乌冬面的汤底也不用发愁了！
食材清单 加入采购清单
米饭 200克
、
水 800毫升
、
日本煎茶 适量
、
盐烧三文鱼 1块
、
紫苏叶 2片
、
日本腌渍梅子 2粒
、
木鱼花 30克
、
昆布 10克
、
柿种/脆米粒 适量
、
芥末泥 少许
、
淡口酱油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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