烧茄子
最近不太舒服,炒茄子补补铁
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切滚刀块,青椒西红柿切块,洋葱切两片
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内加油,待到八分热,放入茄块,翻炒
-
步骤3/10
点击查看大图
茄块裹上油即可,不要过多翻炒,容易炒软,无脆感
-
步骤4/10
点击查看大图
最近葱、蒜确实太贵了,洋葱顶替,洋葱切小丁,油热七分,翻炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
加入西红柿块,炒出红油
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入之前装盘的茄块,翻炒,使红油裹在茄块上,因为之前轻炒茄块,现在不易变软
-
步骤7/10
点击查看大图
放入盐两勺,糖一勺,再放青椒,翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅前,加两滴香油,颜色会很靓
-
步骤9/10
点击查看大图
美美的炒茄子
-
最后一步
点击查看大图
配上葱花饼,加两碗稀饭,晚饭开动!
我比较喜欢脆点茄块,先炒一下,如果大家不喜欢脆的,可以直接翻炒的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
牛肉最好吃的做法~软烂入味红烧筋头巴脑
826097人看过 -
零难度电饭煲卤牛肉
1130217人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
804576人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
412656人看过 -
把子肉~
104464人看过 -
小炒黄牛肉,馋哭隔壁小孩子!
661779人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74014641人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1292259人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6243765人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1589994人看过 -
干拌麻辣牛肉 ---附详细卤牛肉做法
1069458人看过 -
川菜之水煮肉片
24319372人看过