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豆果专属奶油蛋糕的做法

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豆果专属奶油蛋糕

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豆果五周岁啦！我的豆龄也二岁有余，在这不长不短的两年多时间里，不但增长了厨艺，而且认识了许多同样热爱美食、热爱生活的朋友。得到许多新品厨具的试用机会和奖品，还参加了豆果的线下活动，开阔了视野，也收获了自信。始终对豆果心存感恩，值此豆果五岁生日之际，献上一份蛋糕，以此表达满满的感激与祝福！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

6寸戚风蛋糕 1个

、

淡奶油 300克

、

细砂糖 30克

、

彩糖珠少许

、

芒果适量

、

食用色素几滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
6寸戚风分成3片。
步骤2/14 点击查看大图
淡奶油加细砂糖，打发。
步骤3/14 点击查看大图
取一片蛋糕片，抹奶油，摆芒果丁。
步骤4/14 点击查看大图
芒果丁上再抹奶油，大致抹平。
步骤5/14 点击查看大图
盖上第二片蛋糕，抹一层奶油。
步骤6/14 点击查看大图
放芒果丁、抹奶油。
步骤7/14 点击查看大图
盖上第三片蛋糕，抹面。
步骤8/14 点击查看大图
用牙签画出豆果logo.
步骤9/14 点击查看大图
用白色淡奶油填充logo周围部分。
步骤10/14 点击查看大图
淡奶油加3滴食用红色素调匀后填充豆果logo红色部分.
步骤11/14 点击查看大图
用一点点绿色淡奶油填充绿色部分。
步骤12/14 点击查看大图
撒少许彩色小糖珠点缀。
步骤13/14 点击查看大图
豆果专属生日蛋糕！
最后一步点击查看大图
祝愿豆果五周年生日快乐哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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