下饭菜～腊肉烧茄子
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步骤1/7
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长茄子四季豆切滚刀，姜切片，蒜切未。
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步骤2/7
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腊肉切片（瘦肉多的话最好先蒸下）
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步骤3/7
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放少许油烧热后下茄子转中火炒至入成熟，盛出备用（炒的时候手不要停哦！会焦的）
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步骤4/7
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下腊肉小火煸炒至透明
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步骤5/7
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加四季豆和姜片
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步骤6/7
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加茄子炒匀下蒜未·生抽·蚝油
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最后一步
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加小米椒和盐出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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