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麻薯可可软欧包

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银元宝

最近比较流行的一款软欧，加了麻薯和内馅，更加好吃了，真的是百吃不厌，尤其是用了法芙娜可可粉，味道特别浓郁
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
全麦粉 50g
、
法芙娜可可粉 15g
、
全蛋液 50g
、
水 125g
、
盐 3g
、
白砂糖 35g
、
酵母 3.5g
、
黄油 25g
、
麻薯部分：糯米粉 105g
、
玉米淀粉 30g
、
牛奶 180g
、
白砂糖 45g
、
黄油 15g
、
蜜红豆 150g
、
蔓越莓干 30g
、
蓝莓干 30g
、
核桃仁 100g
、
表面洒高粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、水根据面粉吸水量调整增减，最好留出10克先别放2、内馅材料量有点大，但是绝对可以卷起的3、也可以用等量抹茶粉代替可可粉4、没有全麦粉直接全部用高粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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