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魔芋啤酒鸭的做法

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魔芋啤酒鸭

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土鸭半只

、

魔芋

、

姜大块

、

大蒜 7-8瓣

、

大葱

、

香叶八角花椒适量

、

豆瓣酱老抽两勺

、

盐

、

鸡精

、

料酒

、

洋葱红椒（青椒）

烹饪步骤

步骤1/4
将鸭肉放开水里掉水加一点料酒
步骤2/4 点击查看大图
姜，蒜，大葱，香叶，八角花椒（喜辣的可多加些干红椒）放油锅中炒香加入鸭肉炒至微黄随后加入老抽豆瓣翻炒
步骤3/4 点击查看大图
加入末过鸭肉的啤酒大火烧开十分钟放魔芋起锅前五分钟放青椒洋葱收汁后装盘撒上葱花就可以啦
最后一步点击查看大图
看看我做的成品吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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