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药膳鸡爪的做法

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药膳鸡爪

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补补更健康，话说鸡爪胶原也很丰富！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 1斤

、

黄芪 10g

、

当归 10g

、

红枣 6颗

、

杞子你喜欢咯

、

盐、油、糖你喜欢咯

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪洗净切半(自我感觉比较入味)；药材洗净。
步骤2/5 点击查看大图
把药材一起放进去煮水(大概能淹末鸡爪就好，必竟不是煲汤)。
步骤3/5 点击查看大图
煮水同时间把鸡爪焯水过一下(我加了姜，你不加也可以)。
步骤4/5 点击查看大图
药材水沸腾后放入鸡爪，中火10分钟后改小火慢炖。
最后一步点击查看大图
煮至收汁的状况即可(反正我煮的鸡爪已经入味软了)。

小贴士

不喜欢药味的亲拐道好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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