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小倪13香田螺的做法

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小倪13香田螺

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10-30分钟 | 配菜(中级)

田螺 1斤

、

生姜

、

大蒜

、

辣椒酱

、

豆瓣酱两勺

、

盐

、

酱油

、

醋

、

糖

、

料酒

、

青椒 1个

、

13香 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅烧热后，开小火！放油，13香，辣椒酱，豆瓣酱，生姜，大蒜，花椒。开大火！加热
步骤2/4 点击查看大图
加热后，放田螺，酱油，醋，糖，盐(个人口感因为豆瓣酱本来就有盐)，加料酒。爆炒！
步骤3/4 点击查看大图
爆炒后！加青椒，再加点水。煮开(记得多煮一会，田螺你懂得。)
最后一步点击查看大图
大火爆炒一下。就OK！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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