腊肉炒苦瓜
记忆的味道
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步骤1/6
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苦瓜切好，如果怕苦可以焯下水。
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步骤2/6
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腊肉切好，拍点大蒜生姜，按个人喜好添加
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步骤3/6
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锅烧热直接放入腊肉应为比较肥煎一下会出很多油，所以没必要放油，再放入大蒜生姜，别炒久了否则会很干。
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步骤4/6
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把肉先盛盘子里，剩下的油炒苦瓜，然后放一点盐，应为腊肉比较咸味，所以只需要放点在苦瓜里。
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步骤5/6
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苦瓜差不多熟了后把肉掺和一起炒会起锅，还可以按你个人爱好加点蒜苗会更香
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最后一步
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好啦完成了。你学会了么
感冒的人最好不要吃腊肉否则第二天嗓子可能会更难受
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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